Description
Je vous propose ici une recette originale à base de courgettes, à déguster sur des toasts ou bien en dip pour y tremper bâtonnets de carottes, betteraves, gressins … Toute la douceur de la courgette associée avec le côté gourmand et « reviens-y » de la cacahuète, le tout très délicatement relevé par une pointe de piment d’Espelette, vous m’en direz des nouvelles !
Vous pouvez aussi vous servir de cette tartinade comme d’une sauce onctueuse dans vos plats à consonnance asiatique, c’est un vrai régal !
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